Studené předkrmy

• 55,- KčKrevetový koktejl ( krevety, čínské zelí, dresink)
• 65,- KčRajčata prokládaná mozzarelou, balsamico

Teplé předkrmy

• 46,- KčŠlehaná sýrová omeleta ( vejce, sýr eidam )
• 55,- KčKuřecí masíčko na barevném pepři
• 36,- KčToast „Hawai“ ( šunka, ananas,sýr)
• 46,- KčŠunka, sýr v bramborovém kabátku se zakysanou smetanou
• 53,- KčTopinka s masovou směsí posypaná sýrem

Polévky

• 30,- KčHovězí vývar s masem a domácími nudlemi
• 45,- KčKrálovská cibulačka s opečeným toastíkem
• 30,- KčSedlácká česnečka

Přesnídávkové polévky

Trocha české klasiky

• 155,- KčKachna pečená na kmíně – mňam s bramborovým knedlíkem a červeným zelím, 250g
• 165,- KčStaročeská bašta – móóóc dobrý a velký, uzené a pečené vepřové maso,slanina,klobása,bílé a červené zelí 2 druhy knedlíků,370g
• 80,- KčHovězí svíčková pečeně na smetaně – ta je, citron, šlehačka, brusinky,150g
• 80,- KčHovězí gulášek,150g – ten píše
• 180,- KčKrálík pečený na česneku – žjůůva, s bůčkem a zadělávaným zelím s knedlíčkem dle přání,350g
• 99,- KčBramborák plněný po Moravsku – jééé, vepřová pečeně, zelí, slanina
• 75,- KčSegedínský guláš - cech kuchařů doporučuje řádně zalít chlazeným Budvárkem, 150g

Speciality Mlsné kozy

• 165,- KčMasová pyramida – pěkná porcička prokládaná anglickou slaninou, eidamským sýrem a sypaná balkánským sýrem, vepřové a kuřecí maso,250g
• 140,- KčVepřová panenka – rokfór není folklór plněná hroznovým vínem s rokforovou omáčkou – rokfór není folklór,150g
• 135,- KčVepřové panenky – „dobrý mandžáre“ s restovanými fazolovými lusky na italských bylinkách,150g
• 180,- KčKráličí grilované stehýnko na čerstvých hříbcích, rajčatech a paprice podávané v pekáčku,250g
• 340,- KčBiftek pro Mlsné kozy - hermelín,slanina, hřibky, cibule
• 130,- KčRychtářovo koleno ( jeden kus vepřového kolena) s prudce opečeným bramborem a zelím

Vepř - nejlepší přítel člověka

• 120,- KčKrkovička marinovaná na medu černém pivu a barevném pepři servírované na prkénku
• 125,- KčVepřové medailónky s ananasem a mandlemi zapečené se sýrem
• 120,- KčVepřový steak Pikant kečup, cibule, paprika, rajčata,chilli
• 105,- KčSedlákova řezanka
• 105,- KčŽebrákova kotleta

Masové steaky

• 295,- KčAnglický biftek se sázeným vejcem
• 295,- KčBiftek na pepři
• 375,- KčBiftek s jemně smetanovou omáčkou a hříbky
• 265,- KčPřírodní biftek omáčka dle přání a vlastního výběru
• 165,- KčPřírodní steak omáčka dle přání vlastního výběru
• 125,- KčPřírodní steak omáčka dle přání vlastního výběru
• 125,- KčKotleta 200g
• 125,- KčKuřecí - Prso 200g

K masovým steakům doporučujeme omáčky cena 27,-

• 27,- KčPepřová
• 27,- KčBarbecue
• 27,- KčSmetanová s hříbky
• 27,- KčTzaziky

Ryby a paryby

• 115,- KčPlaky z tresky - bílé víno, černé olivy, petrželka, balkánský sýr, dobromysl, česnek, fenykl, rajčata
• 135,- KčPstruh čerstvě chycený, na másle pečený a citróóón
• 105,- KčKapr po mlynářsku
• 165,- KčLosos pečený na cibulce s citróny s přelivem smetanové omáčky koza ryby nejí, ale toto doporučuje
• 140,- KčLosos s holandskou omáčkou
• 95,- KčMořská štika ve vinném těstíčku

Kuře moudrý to pták

• 105,- KčKuřecí nudličky chilli – nebojte nespálíte se pórek, žampiony, hrášek, kečup, chilli
• 150,- KčVelká kuřecí kapsa plněná nivou, šunkou, žampiony, kapií, smažená v trojobalu – nezaměnit s alobalem
• 150,- KčKuřecí řezy se šunkou, pórkem a nivovém soté
• 115,- KčPřírodní kuřecí plátek po myslivecku - žampiony, cibule, kukuřice, paprika, broky pouze na přání
• 120,- KčKuřecí prsíčka plněná broskví a sýrem
• 125,- KčKuřecí nugety v peřince s česnekovým dresinkem

Mlsná koza smaží

• 90,- KčSmažený kuřecí řízek
• 90,- KčSmažený vepřový řízek
• 80,- KčSmažený eidam
• 85,- KčSmažený eidam se šunkou
• 90,- KčSmažený hermelín
• 85,- KčSmažená niva
• 75,- KčSmažený květák
• 80,- KčSmažené rybí file

Pro společnost 6. osob na objednávku dva dny předem

Koutek pro masové odpadlíky, ostatní blafy

• 85,- KčBrokolice ve smetanové omáčce gratinovaná se sýrem a houbami
• 75,- KčGratinované špagety s francouzkou omáčkou a zeleninou
• 95,- KčBoloňské špagety
• 115,- KčŠpagety Carbonára
• 70,- KčBramborák plněný zadělávaným zelí
• 85,- KčPenne „Pomodoro“
• 95,- KčPenné s kuřecím masem a kari omáčkou

Saláty - ty má koza ráda

• 95,- KčVelký zeleninový salát Mlsná koza
• 60,- KčJarní hlávkový salát se šunkou a vejcem
• 65,- KčZeleninový salát s tuňákem
• 70,- KčKuřecí
• 55,- KčŘecký
• 50,- KčTěstovinový
• 50,- KčŠopský
• 30,- KčOkurkový
• 35,- KčRajčatový

Moučníky

• 65,- KčLívanečky s borůvkami a smetanou
• 50,- KčBabičin štrůdl s rozinkami přelitý pudingem může být i na hoře bez
• 75,- KčHorké maliny se zmrzlinou a karamelovým přelivem
• 65,- KčPohár Mlsná koza

Přílohy

• 17,- KčKnedlík: houskový, bramborový, špekový
• 25,- KčVařený brambor v páře
• 25,- KčBrambory na rozmarýnu
• 25,- KčPečené brambory na šalotce s mátou
• 45,- KčRestovaná zelenina na másle ( baby karotka, kukuřice, hrášek )
• 55,- KčBavorské brambory ( baby karotka,cibule,slanina,fazolky)
• 30,- KčBramboráčky
• 25,- KčRýže
• 28,- KčHranolky
• 29,- KčKrokety
• 28,- KčAmerické brambory pikantní spici
• 28,- KčSmažené bramborové lupínky
• 25,- KčTatarka
• 15,- KčHořčice
• 15,- KčKečup